Маринованные желтые помидоры с острым перцем
Предлагаю очень вкусные маринованные желтые помидоры с острым перцем. Такие красивые помидорчики вырастила моя невестка, они сами по себе очень вкусные. Пару лет назад готовила по этому рецепту красные и желтые помидоры, но как ни странно желтые были намного вкуснее. Решила закрыть только желтые. Расчет дан на банку 3л. Ингредиенты Помидоры желтые (сколько войдет в банку) Острый перец (6-7 колечек) Чеснок 3 зуб Листья малины 2 шт. Лист хрена 1 шт. Лавровый лист 2 шт. Перец горошком черный 6 шт. Семена укропа 1 ч.л. Уксус 9% 1 ст.л. Сахар 2 ст.л. Соль 1 ст.л. Приготовление пошагово Помидоры выбрать плотные, помыть. Хорошо помыть банки, на дно опустить крупный лист хрена, разрезанный на 3-4 части, пару крупных листьев малины, лавровый лист, черный перец горошком, чеснок, семена укропа и кусочек острого перца. Наполнить банку желтыми томатами, между ними кинуть еще 4-5 колечек острого перца. Вскипятить воду, залить помидоры на 15 минут, прикрыть чистой крышкой, зате...