Сообщения

Оладьи на сметане с яблоками

Изображение
Оладьи на сметане с яблоками - отличное блюдо, которое можно подать на завтрак и со сметаной, и с любым джемом, и с медом. Моим домашним понравились рецепт пышных оладий на кефире с содой - очень вкусно! Оладьи получаются нежными и ароматными. Попробуйте, эти оладушки понравятся вам и вашим близким! Ингредиенты Сметана 15%-20% 110 г Соль (щепотка) Сахар 1-2 ст.л. Яйцо куриное 1 шт. Корица молотая 0,5 ч.л. Мука 150 г Масло растительное рафинированное (для жарки) Яблоко (среднее) 1 шт. Сода 0,5 ч.л. Приготовление пошагово К сметане добавить яйцо, соль, соду и сахар. Тщательно венчиком перемешать до однородности. Добавить в смесь корицу и очищенное и натертое на крупной терке яблоко. Перемешать. Всыпать муку. Тщательно перемешать. Тесто должно быть достаточно густым, поэтому муки может понадобится больше. Разогреть сковороду с растительным маслом. Выкладывать тесто ложкой в горячее масло в виде небольших оладий. Жарить оладьи на небольшом огне до румяности с двух с
Подробнее

Сладкое творожное тесто

Изображение
Предлагаю вам замечательное сладкое творожное тесто, которое отлично подойдет для выпекания песочных корзинок или коржей. Перед тем как с тестом продолжить работу, оно должно отлежаться в холодильнике 30-40 минут. Ингредиенты Творог сухой мягкий 400 г Яйца 2 шт. Сахар 220 г Ванилин 1 пакет Масло сливочное 100 г Мука пшеничная 500-550 г Разрыхлитель 1.5 ч.л. Приготовление пошагово В чашу блендера выложить творог, яйца, мягкое сливочное масло, сахар и ванилин. Далее взбить всю массу до однородности. Творожную массу поместить в глубокую емкость для замеса. Просеять муку с разрыхлителем. Замесить мягкое тесто. Тесто завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30-40 минут. После этого с ним можно работать дальше. Удачного приготовления!
Подробнее

Крабовый салат без риса с маринованными огурцами

Изображение
Предлагаю вам приготовить всем известный салатик и добавить в него маринованные огурчики. Крабовый салат без риса с маринованными огурцами приобретет немного иной вкус, но получится очень вкусно. Ни рис, ни картофель я не добавляю, в моей семье любят только такое сочетание продуктов. Этот салат можно приготовить на любой праздничный стол. Ингредиенты Крабовые палочки 200 г Кукуруза консервированная 1 бан Яйца 3-4 шт. Огурцы маринованные 2 шт. Лук зеленый 0,5 пуч Майонез 3-4 ст.л. Соль, перец свежемолотый черный (по вкусу) Приготовление пошагово Яйца отварить, остудить и очистить. Крабовые палочки порезать маленькими кубиками, яйца порубить. Лук зеленый измельчить и добавить в салат. Также добавить консервированную кукурузу. Огурцы маринованные порезать небольшими кубиками и добавить к остальным ингредиентам вместе с майонезом (майонез можете заменить сметаной Салат посолить и поперчить по вкусу, тщательно перемешать. Вкусный крабовый салат с маринованными огурцами вы
Подробнее